Recept:
400 g gothaje
300 g sýr na strouhání (cihlu, nebo jiný)
1 vejce
10 paprik
2 kg brambor
2 cibule
500 ml smetany 12%
koření (sůl, pepř, kmín)
Gothaj a sýr nastrouháme a s vejcem vypracujeme na náplň, kterou naplníme papriky. Do pekáče na trochu oleje (ale nemusí být) nakrájíme cibuli, na ni na kolečka syrové brambory, osolíme, okořeníme, poklademe naplněnými paprikami a zalejem půllitrem smetany (může být na velký pekáč klidně více smetany) - pokud zbyde nějaká náplň, dejte ji na nakrájené brambory a zapečeme v troubě tak dlouho, dokud nejsou brambory krásně měkké a papriky také. Fakt velmi dobré a finančně nikoliv náročné (rozpočet na cca 90 Kč) :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat