pondělí 21. září 2009

Bílý dort s vanilkovým krémem


Neděle 20.9.2009 opět více pohromadě :-)





Švestkové knedlíky z tvarohového těsta
Dort v bílým krémem
Švestkový koláč z listového těsta
Pangas s bramborovou kaší
Pizza

čtvrtek 17. září 2009

Čtvrtek 17.9.2009


Vepřové pečené na rajčatech, bramborová kaše

Středa 16.9.2009 - neměla jsem moc času, tak alespoň hromadně pár...






Vepřové nudličky se zeleninou a bramborovou kaší
Maďarský guláš
Pangas jako řízek, bramborová kaše
Švestkový listový koláč
Drštková

úterý 8. září 2009

Logika a matematika - 100 %

Ovšem tohle je zase jednou pecka, jako hrom !

Co představuje 100% ? Co to vlastně znamená, když někdo poví, že je něco potřeba udělat na VÍC než 100% ?

Už jste se někdy zamysleli nad touto otázkou a hlavně nad těmi, kteří o sobě hrdě prohlašují, že dávají ze sebe víc než 100 % ?

Každý z nás se alespoň jednou v životě střetnul se slibem, že když uděláte to a to, nebo se přihlásíte tam a tam, dostanete víc než 100%. A co například takových 131% ? Je to dost, nebo třeba hned 150% ? Zamyslíme se nad věcí logicky.

Pro správnou orientaci si vezmeme na pomoc starou dobrou matematiku, která nám spolehlivě pomůže přesně vysvětlit, co vlastně v životě představuje ubohých a uznávaných 100%.

Když písmena abecedy: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
přepíšeme na čísla: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

Potom:

P-O-S-T-O-J = 16 + 15 + 19 + 20 + 15 + 10 = 95%

P-O-Z-N-A-N-I = 16 + 15 + 26 + 14 + 1 + 14 + 9 = 95%

T-V-R-D-A-P-R-A-C-E = 20 + 22 + 18 + 4 + 1 + 16 + 18 + 1 + 3 + 5 = 104% !

Jenže pozor:

V-E-L-K-E-H-O-V-N-O = 22 + 5 + 12 + 13 + 5 + 8 + 15 + 22 + 14 +15 = 131%

A nepřekonatelné:

L-E-Z-E-N-I-D-O-P-R-D-E-L-E = 12 + 5 + 26 + 5 + 14 + 9 + 4 + 15 +16 +18 + 4 + 5 + 12 + 5 = 150%

Z uvedených výpočtů můžeme s matematickou přesností vyvodit závěr, že se správným postojem se dostanete úctyhodně daleko.

Když dosáhnete poznání, budete na tom přibližně stejně a když budete celý život tvrdě pracovat k cíli se přiblížíte ještě víc.

Avšak nic a nikdo nepřekoná ty, kteří dělají v životě velké hovno, a když k tomu přidáte ještě lezení do prdele, z vrcholu žebříčku vás už nikdo, nikdy nesundá ! Na 150% !

neděle 6. září 2009

Domácí chléb


Domácí chléb:
1/2 kg hladké mouky, droždí, lžička cukru na kvásek, lžíce soli, lžíce octa, lžíce drcený kmín a lžíce kmín celý, lžička tymiánu, voda

Zadělat těsto, nechat 2x nakynout, utvořit bochník a na plechu nechat znovu nakynout, péct ve vyhřáté troubě na 180 st cca 3/4 hodiny - potírat během pečení osolenou octovou vodou. Po vyndání z trouby ještě naposled potřít.

sobota 5. září 2009

Sobota 5.9.2009


Těstovinový salát
Buchty s povidlama
Vepřové s houbami, brambory

Těstovinový salát




Uvaříme těstoviny, přidáme nakrájená rajčata, salátová okurka (někdy dávám čínské zelí), kousek masa (pečené vepřové, kuřecí - někdy dám tuňáka v oleji), můžou být i houby - buď od masa, nebo sterilované, nakrájený eidam, osolit, opepřit, posypat provensálským kořením, zelenou petrželkou, zamícháme spolu s kysanou smetanou (nebo bílým jogurtem) a trochou sladkého kečupu. Prakticky zeleninu dát takovou, která vám vyhovuje....

Pátek 4.9.2009

Čína s chlebem
Bramborák se švestkama

čtvrtek 3. září 2009

Jahodový koláč





Těsto kynuté na dva plechy - neměla jsme tvaroh, tak jsem dala bílý jogurt jako podklad pod ovoce, druhý plech nevyšel s jahodami celý, tak švestek je plný mražák :-) Zasypáno drobenkou, upečeno, pocukrováno.... :-)

Čtvrtek 3.9.2009


Maďarský guláš s bramborem
2x koláč (s jahodami a švestkami)

středa 2. září 2009

Kytky










Kynutý koláč s hruškami, skořicí a drobenkou





Klasické kynuté těsto, vyválet na plech, posypat jemně drobenkou, položit hrušky na menší kousky, zasypat cukrem se skořicí a navrch opět drobenku. Péct v předehřáté troubě na 180 st. cca 15-20 minut. Po nakrájení posypat moučkovým cukrem.

Středa 2. září 2009



Vepřové na zelenině s bramborem
2 plechy kynutého koláče s hruškami a skořicí
Segedín s knedlíkem

úterý 1. září 2009

Úterý 1.září 2009


Halušky se zelím
Vepřiové na rajčatech a paprice s bramborovou kaší
2 kynuté koláče se švestkami a s mákem