čtvrtek 1. října 2009

Jablkový štrůdl dle Berušky



Recept:

400g polohrubé
1 hera (nebo jiný žlutý tuk)
1 zakysaná smetana 15%
špetka soli

Udělat z těchto ingrediencí těsto a dát na chvíli odpočinout do lednice, mezitím nastrouhat jablka.
Těsto rozdělit na 4 stejné díly a každý rozválet, naplnit jablky, posypat skořicí a cukrem, zabalit a tyto 4 šišky narovnat na šířku na plech (já udělal 3 díly - 3 šišky a na délku plechu). Péct v předehřáté troubě na cca 180 stupňů cca 25-30 minut

Žádné komentáře:

Okomentovat